ちらし寿司
ちらし寿司。
おけを使って作るのは、初めてのこと。
11日に作りました。
義理の母は、このおけを三つほど持っていて、量に合わせて使っていたんだね。
大事な大好きな義母が、10日に亡くなりました。
覚悟はしていたけど、そんな覚悟が吹き飛ぶくらいの悲しみがおそってきました。
25日の今日、久しぶりにちらし寿司を作りました。
おけは使わずに、いつも通りにボールを使っで作りました。
ちらし寿司が好きだった義母は、喜んで食べてくれたかな?
主人が「おいしかった」って言ってくれたから、まずまずの味だったかな。
急がずに、ゆっくりゆっくり 心を回復させていきたいです。
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